アイラブノリ
なんだか今日は春の気配を感じさせるような空気でしたね
でも寒い寒いって言っていましたが・・・もう口癖です
さてさて、
金子園はですね、お茶ももちろんおいしいんですけど、
・・・海苔もおいしいんですよ～これが！！！！！
（手前味噌すぎますね・・・）
入社してからというもの、
自分の中で海苔の存在がどんどん大きくなっている・・・ことに気付いたとか気付かないとか。
とにかく海苔おいしいーーーーー！！！！！
金子園の海苔はほぼすべて有明海産でございます！
実は先日、九州は佐賀へ研修に行ってまいりました
11月頃に新のりで、この時期は海苔の仕入れまっただ中なのです！
いざ、さらっと写真レポート！！！！！
まずはJF佐賀県有明海漁業協同組合 早津江支所さんへ
海苔の品質検査を見せてもらいました。
まず機械が自動で金属などがないかチェックし、重さを振り分けます。
こちらは作業場↓
そのあと、検査員の方が海苔の色艶、破れ縮みなどを見て等級分けしていきます。
職人の技ですね～かっこいい。。。
次に訪れたのは今回の研修も案内していただいた、
株式会社サン海苔さんの工場。
金子園のロングセラー味付けのり「おかずのり」の製造工程を見せて下さいました！
いつもお世話になっておりまーす！！！！！
衛生、品質、安全に徹底的に取り組まれております。
金子園では扱っていませんが、こんな商品も
佐賀の海苔はうまか～！！！
私が地元の漁師さんにお近づきになる光景です（笑）
実際に海苔を採るのはとっても大変そうです。
これから採った海苔を持って帰るんだよって言っていました。
こちらは採ってきた海苔を乾燥させる機械です。
すんごい高そうですね。漁師さん1人では到底買えないので共同出資だそうです。
それにしてもかなりのオートメーション率です。
私の中の海苔のイメージは完全に時代遅れなことを知りました。。。（笑）
海へも出ました！！！！！これはとても貴重な体験！！！！！
このときはまだ海苔網は海面下でしたが、
干潮のときは海苔網が海面上に出てくるんです！！！！！
太陽の陽を浴びる、これが旨さのもとーーー
沖合の管制塔に上らせてもらいました。
ちょっともやっとしてますが、見渡す限りの海苔畑です！壮観でした。
生海苔も食べさせてもらって
海苔は日が出てるときに採ると、光合成をしてるため赤っぽいそうです。
そうすると、等級が2つくらい下がってしまうので、夜中3時ごろにとるんだそうです。
船を出してくれた漁師さんに
「やっぱり海苔は佐賀が一番ですか
」と聞いたら
「いちばんですね
」っと気持ちよく答えてくれました！！！！！
かっこいい。。。。。惚れてまうやろーーーーーーー
（笑）
入札会場にも潜入
こちらは福岡漁連さんでございます！
みなさん真剣に海苔を見つめる眼差しが。。。かっこいい。。。。。
はい、ずっと案内して下さった、サン海苔さんの内田さんです！！！
いつもお世話になっておりますーーーーー！！！！！
海に出る際、寒いだろうって、自宅から防寒ベストを持ってきて貸して下さって。。。
ありがとうございました！！！
飛行機から撮った海苔の漁場です。
ものすごい均等にきれいに並んでて、これはもうアートですね！！！！！
海苔愛がさらにさらーーーに深まった佐賀研修でした。
みなさん、漁師さんはじめ携わるすべて人の愛が、
そして有明海の旨みがたっぷり詰まった海苔を
がっつがっつ食べましょう
ではまた
2011年1月のお買得情報！
あけましておめでとうございます。
昨年はご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。
本年も皆様にご満足いただける商品、
サービスを心がけてまいります。
より一層のご支援を賜りますよう
何卒よろしくお願い申し上げます。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
今年もお茶パワーで健康健康！！
というわけで、2011年最初のセールのお知らせです！
いつものお茶が２割引！！！
※一部対象外商品がございます。
※各店舗によってセール開催の有無、日程が異なります。下記にてお確かめ下さい。
限定商品、お買得商品の一部をどどーんとご紹介します☆彡
※数には限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※店舗によって取り扱い商品が異なる場合がございます。詳しくはご利用の店舗へお問い合わせください。
●１年に１回の限定茶です！
職人さん手作業での炭火火入れ 「雪あかり」 100g 特別価格￥1,050
春を感じさせるやわらかな味わい 「春待ち茶」 100g 特別価格￥735
さわやか風味の春一番茶 「うらら」 100g 特別価格￥1,050
●花粉症対策してますか？！メチル化カテキンのべにふうきをお試しください！
お湯に溶かすだけ 「べにふうき」 ｽﾃｨｯｸﾀｲﾌﾟ30本 定価￥1,280→￥1,050
こだわりの天然成分 「べにふうき緑茶石鹸」 固形100g 定価￥2,100→￥1,050
●大人気の生姜、大集合です（＾＾）体ぽっかぽか代謝アップ☆彡
生姜商品で人気No.１！ 「生姜糖」 70g 定価￥420→￥336
1杯分ずつで簡単！ 「はちみつ入しょうが湯」 6杯分 定価￥315→￥252
あったかごはんに 「生姜ごはんの友」 80g 定価￥298→￥238
ピリリとします！ 「生姜のど飴」 80g 定価￥210→￥168
味のいいしょうが湯 「うまいで生姜 エキス」 300ml 定価￥980→￥784
●金子園自慢の焼海苔です。パリっパリ、口どけやわらか、香りもよくて、うま味たっぷり！
これは買わなきゃ損 「有明海産極上焼のり 雲龍」 定価￥1,050→￥525
有明海産 「寿司のはね（極上）3袋組」 定価￥1,575→￥1,260
有明海産 「寿司のはね（特選）3袋組」 定価￥1,260→￥1,008
●春の味覚いろいろ
ほろ苦い山里の味 「ふきのとう味噌」 定価￥420→￥348
本格派・季節の和菓子 「雪美梅大福」 3個入 特別価格￥330
●コーヒーは2袋お買い上げでお安くなります！ ※一部コーヒーを取扱わない店舗がございます。
「ブルーマウンテンブレンド」「エメラルドマウンテンブレンド」
1袋200g入 定価￥798の品 よりどり2袋で ￥1,029
「自家焙煎コーヒー各種」
1袋200g入 定価￥399の品 よりどり2袋で ￥660
※価格はすべて税込表記です
※赤字が実際の販売価格です
★セール日程★
※店舗によってセール期間が異なりますのでご注意ください※
1/24（月）～1/28（金）
高円寺店・烏山店・三鷹店・武蔵境店
桜ケ丘店・永山店・高幡不動店・多摩センター店・南大沢店
八王子店・八王子駅前店・高尾店・狭間店・楢原店・北野店
1/25（火）～1/29（土）
府中店・町田店・成瀬店・古淵店・小田急相模原店
1/26（水）～1/30（日）
昭島店・武蔵小山店・城山店・愛川店
たまプラーザ店・厚木店・溝の口店・東久留米店・大船店・国領店
※調布店ではセールを行いません。
※川崎BE店はセール内容、取り扱い商品が異なります。
1/25（火）～1/31（月）の期間、ポイント３倍セールを行っております。
各店の所在地、営業時間、電話番号はこちらをご覧ください↓
http://www.kanekoen.co.jp/shop/map.html
12月のお買得情報
も～いーくつ寝ーーるーーとーーー♪
おー正ーー月ーーーーー♪♪♪
というわけで、12月のお買い得情報です！！！
本日12/24より一斉開催！！！
「歳末お買い得セール!!!」
※一部セールを行わない店舗がございます。
年始めには縁起のいいお茶を！
お正月用品も数多く取りそろえてお待ちしております。
今回の限定商品、お買い得商品一部をご紹介いたします！
※数には限りがございます。品切れの場合はご容赦ください。
※川崎BE店では下記商品中、取り扱いのないものもございます。
●今月のお茶は金粉・抹茶入りで縁起がいい！ 鮮やかな緑色に金が舞います。
招福 「金粉入煎茶」 定価￥1,050の品 2本まとめてご購入で￥1,680（税込）1本当たり￥840
●選りすぐりのお正月煎茶。差上げ物にも最適です。
迎春煎茶 「寿（特選）」 100g入 ￥1,890相当の品 特別価格￥1,575（税込）
迎春煎茶 「寿」 100g入 ￥1,260相当の品 特別価格￥1,050（税込）
正月煎茶 「寿（徳用）」 200g入 ￥2,100相当の品 特別価格￥1,680（税込）
●おせちなど、お正月の準備もこれでラクラク♪
「昆布巻き（紅鮭・たらこ・帆立）」 定価￥525の品 ￥346（税込）
「京風たけのこ」 定価￥840の品 ￥588（税込）
「丹波黒豆甘煮」 特別価格 ￥248（税込）
「こつぶ帆立のやわらか煮」 定価￥525の品 ￥398（税込）
●金子園自慢の焼海苔です。パリっパリ、口どけやわらか、香りもよくて、うま味たっぷり！
有明海産 「寿司のはね（極上）3袋組」 定価￥1,575の品 ￥1,260（税込）
有明海産 「寿司のはね（特選）3袋組」 定価￥1,260の品 ￥1,008（税込）
●まだまだありますよ♪
九州産干し椎茸 「ひより子」 定価￥609の品 2袋まとめてご購入で ￥1,050（税込）
大粒紀州南高梅 「梅味楽」 400g入 塩分約5％ 超特価￥1,380（税込）
本格的な味わい 「和風一番鰹だし」 定価￥945の品 特別価格￥756（税込）
香りがたまらない 「岩のり物語」 定価￥350の品 特別価格￥280（税込）
●まだまだ♪♪おいしいお茶うけ、おせちの箸休めに。
売切れ御免 「金柑の甘煮」 宮崎県産 数量限定・特別価格￥630（税込）
15・16日セール限定のあの味が・・・！お年賀の差上げ物にも大人気です。
数量限定 「黒糖かりんとう」 750g（150g×5袋） 特別価格￥980（税込）
体を温めましょう 「生姜糖」 定価￥420の品 特別価格￥398（税込）
●コーヒーは2袋お買い上げでお安くなります！ ※一部コーヒーを取扱わない店舗がございます。
「ブルーマウンテンブレンド」「エメラルドマウンテンブレンド」
1袋200g入 定価￥798の品 よりどり2袋で ￥1,029（税込）
「自家焙煎コーヒー各種」
1袋200g入 定価￥399の品 よりどり2袋で ￥660（税込）
☆★セール期間：12/24～12/31★☆
ぜひお近くの金子園までお越しくださいませ～（＾＾）
各店の所在地、営業時間、電話番号はこちらをご覧ください↓
店舗紹介～北野店～
こんばんは～！ホリコシです～！
ただいま深夜3時を回っております☆彡
このくらいになると、やっぱりちょっと眠たいですね！
キーボード叩きながら寝そうになります（笑）
引き続き八王子エリアから。北野店でございますー
オープンしてから1年経ちました
わー拍手だ～
今月15日より北野店では、1周年特別セールを開催します
詳しくは店頭のチラシ、お得意様にはお知らせが行きますので、チェックしてください
こちら店頭の様子から！店内は広々としています。
左：北野店限定のお茶、「和々茶」→にこにこ茶と読みます！鹿児島のお茶です＾＾
ギフトももちろんありますよ～
左：抹茶、お道具各種も。 右：ティーバッグ、粉末茶が勢ぞろいです！
急須や湯のみもたーくさん！！！！！陶器マグカップがお買得です！！！！！
私が取材している間にもいくつか売れてゆきました。掘り出し物があるかも
こちらは花粉症対策 ＆ 体を温める生姜コーナー
北野店の自慢は、コーヒー
これ↓生豆なんです
金子園32店舗の中で唯一焙煎機を導入し、生豆をその場で焙煎します！！！！！
超高額・焙煎機。かっこいいいいーーーー
北野店では従来の商品より上質な素材を、お客様の好みに合わせて焙煎します。
より良いものをなるべく多くの方にお届けできるよう、頑張っております！
季節ごとに限定のブレンドも
クリスマス仕様でかわいい～～～～～
さてさて、そろそろスタッフのご紹介を。。。。。
まずはコーヒー農園園長の小山さんです
黙々と作業しております！！！！！
ちょっとユルめの（笑）物腰やわらかな優しいお兄さんです
おすすめは「和々（にこにこ）ブレンド」生豆で300g￥800
クーリスマスが今年もやーってくる～～～
かわいいーーーーーーーーーーーーーー
このツリー、どこで仕入れたと思います？！？！
なんと私が作ったんですーーーーーーーーーーー
ってパーツをそれぞれ買ってきてくっつけただけですけどね！
なんつうかわいさ。。。。。サンタさん、うちにも来てください！！！！！！！！！！！！！
フィルターはじめ、ミルやドリッパーなども置いております！
これは何だ！コーヒーほうじ茶？！なんだそりゃ？！？！？！？！
ほうじ茶にコーヒーを入れた、ティーバッグタイプのコーヒー？ほうじ茶？
ほうじ茶ならカフェイン少ないから、コーヒー控えてる人でもOK！という代物。
さーーーーて！
お待たせしましたーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！
羽深店長の登場です！！！！！！！！！！「はぶか」じゃありません、「はふか」ですよ！！！！！
いつもキビキビ動いていてさわやかで誰にでも丁寧な方です！！！！！
何を隠そう、私は羽深店長に相当お世話になっています。。。。。入社当時色々迷惑かけてすみませんでした
はふか店長おすすめのお茶は、もちろん北野店限定「和々茶」￥840（↓写真左） と
およそ2か月に1回の入荷、農家直送茶（↓写真右）「仲田さんちのお茶」2本で￥2100
店長がお茶を入れる様子を特別に大公開しちゃいます！！！！！
出血大サービスですよ！！！！！（笑）
こちら↓左が農家直送茶、右が和々茶です！！お茶の色（水色）の違い、分かりづらいですかね＞＜
右の和々茶の方が緑緑してますよね？
鹿児島のお茶の特徴なんです！鮮やかな緑色に、青っぽい香り、甘みの強い味。
店長はコーヒーもよく飲むそうで、おすすめを飲ませてくれました！
モカが残留農薬の関係でなかなか入ってこない中の「モカ・シダモG2」。
完全に緑茶派ですが、コーヒーをたまーに飲むときはブラックです
酸味も苦みもきちんとあって、コクもいい感じにあり、飲みやすーい
さわやかな感じがしました☆彡
↑このショットはなかなかいい感じに撮れました
（笑）
ふううう～今回は金子園の中でも変わったお店だったもんで
写真がやたらたくさんになってしまいました～！みなさんきちんと見れてますよね＞＜？
ちなみに北野店には超ベテランのパートさんが2人おります。
とーーーーーってもいい方なんですね～！ご紹介できないのが残念です
北野店の店員さんは皆おだやかでほんわかした方ばかりなので落ち着きますよー♪
では最後に改めて北野店1周年セールのお知らせです！
12月15日（水）～12月20日（月）の6日間です！！！！！
ぜひぜひお近くの方は、いや、そうでない方も、いらしてくださーい
珈琲農園園長、またの名を焙煎職人・小山さんのおすすめ「クリスマスブレンド」豆が出ます！
お待ちしております
では、おやすみなさーい
12月に突入しました☆彡店舗紹介・狭間店編！
こんにちは！ホリコシです。
ここ何日か、日中冬とは思えない暖かさでしたね～
今日も着込んで出かけたら、思い切り暑かったです！！！
うっすら予感はしてたんですけどね。。。
たぶん暑くてマフラーか邪魔になるな。。。って。。。
でももし寒かったらやだなって着込んで行って、やっぱりいらなかったーっていう。。。
・・・そういうものですよね
本日ご紹介するのは八王子エリアから、狭間店です～
わー
その前にまずちょっとですね・・・
今日は私なんか寝ぼけてたのか、まず写真が少ないんですね。。。
撮ったはずの写真がないなぁ。。。みたいな。。。
いつもは外観から入るんですけど、まず外観の写真を撮り忘れてるっていう失態を。。。
画像もちょっと質落としすぎたような感じもしなくない。。。
すみません！！！また近々伺って、改めて魅力を追加でご紹介させていただきます！
では行ってみましょうーーーーー
ご存知の通り、緑茶の殺菌効果で風邪予防
こちらは「魯山人（ろさんじん）」という煎茶です（￥1,050）。
その名にふさわしい品格のある豊かな味わいで人気のお茶です
お歳暮シーズンですね
お茶ってこんなにおいしいんだ！
海苔ってこんなにおいしいんだ！
と、きっと喜んでいただける！と自信を持っています
もしまだ迷ってらっしゃるようでしたら、ぜひ金子園にご相談くださいっ
品評会入賞茶の贈物です
自宅用では手が出せませんが（笑）もらえたらとても嬉しいですよね
ギフトコーナーです
展示されているもの以外にもたくさんあります！
3000円以上のお品物は、なななんと！送料サービスとなります
クリスマス
煎茶、ゆず入り煎茶、ようかんもありますよーーー
国産紅茶、もう試されましたか～
2か月に1回しか入荷しない、産地直送の海苔です
これはびっくり！かなりのお買得です
きました、この季節がーーーーーーーーー
お正月に使われる青海苔です！！！！！！！！
お雑煮にパラっとすれば、香りがものすごくいい！
餅つきの際に混ぜ込むという方も。
でも私は毎年10袋くらい買い込んで、お味噌汁に入れて食べます。
香りがものすごーーーーーーーく良くて、食感もいいんです！
超超超おすすめです
茶器も、良い品が割とお安く手に入ります！
ではではお待ちかねの！！！
店員さん紹介～～～～～
真ん中が店長の木戸さんですーーーーーーーーーーーー
分からないですか？
そうですか？
じゃぁ写真でご紹介しましょう
右が木戸店長＆左がパートさんの宇橋さんです！！！
木戸店長は相当撮られるのが嫌そうでしたが。。。。。（笑）
ありがとうございました！！！とっても気さくで明るいお方です！
娘さんが拾ってきた子猫を飼い始めたようです
手に持っているのは、おすすめのお茶「魯山人」です！
宇橋さんは、肌がすごくきれいなんです。。。。。
「毎日お茶を飲んでるからかしら
」なんて言っておられました
ぜひお店で、皆様の目であのお肌を確かめてください（笑）
手に持っているのは、鹿児島名物「げたんは」という黒糖を使ったお菓子（￥367）と
「おこげ揚げ餅」・・・だったかな？名前はちょっとうろ覚えですが（笑）
めちゃくちゃおいしいおせんべい（￥315）です☆彡
ちなみにこのイラストは、お隣のケーキ屋さんの女の子が描いてくれるそうです
すばらしい。。。上手。。。今日は会えませんでしたが、次回は会えるかな～
以上、狭間店のご紹介でした～
一面いちょうのじゅうたんだったのでつい！
きれいですね
多摩センターのイルミネーション
期間中は23時まで点灯してるらしいですよ！！！！！
多摩も頑張ってます
ではまた～
プロフィール